沙拉很多人都爱吧，而且成为一种健康主食的形象，在减肥人群中更是备受推崇，但并不是所有沙拉都可以减肥，甚至会越吃越胖。🤭
其实沙拉就是一种低卡饮食，从理论上说蔬菜，水果，低脂肉类都是绝佳的减肥食物，怎么会说越吃越胖呢？
1⃣️营养不均衡
市场上的沙拉大部分都已蔬菜，水果为主，维生素是充足了，但是「碳水化合物」和「蛋白质」相对较少，如果身体长时间的缺少这些营养元素将会带来不良影响，从而影响减肥。
2⃣️
不知什么时候开始，一些减肥的人群一听说吃肉就害怕「肉吃的越多不就越容易胖吗？」这种说法实在过于夸张。
蛋白质是合成肌肉的主要营养之一，肌肉含量越高，基础代谢率就会越高，减脂的效果自然更好。反之，肌肉含量越低，基础代谢率也就越低，减脂的效果也会大打折扣。
同时，蛋白质在体内代谢的时间也较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制食量。
3⃣️ 沙拉酱
一盘没有任何调味料的蔬菜叶子，很多人就没有食欲吃下去，不自觉的就加了沙拉酱，殊不知，沙拉酱就是隐藏的热量炸弹！
常见的沙拉酱，千岛酱，蛋黄酱当中，一般蛋黄酱的热量是最高的。通常，每100克蛋黄酱的热量在724大卡左右，加两勺大概有40克，也就是290大卡，提供的脂肪大概是31克，而成年女性一天需要的脂肪也就四五十克
沙拉怎么点？
▍营养搭配均衡
综上所述无论增肌还是减脂，都需要做到的是营养均衡。
假如把一份沙拉分成四份组合，那么你应该包含一份水果（富含多种微量元素），一份蔬菜（富含膳食纤维），一份主食（提供碳水化合物），一份肉类（优质蛋白）。
如果是生酮吃肉减肥，可以去掉碳水主食，改成肉…
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