工作室新迁
听说小区里的桂花是有名的香
嗯！偶尔出去会闻到花香
但是就是闻香不见花何处
回来时还吩咐淼淼有空去找找看
寻觅时忽然闻到院子里也有一株桂花树
只是被门前的小树苗挡住了视线
原来就近在眼前！刚好昨日剩余了小番茄未食完
刚好够一罐子的量！于是摘了刚熟的桂花
就着剩余的几个小番茄酿一罐、日后的就餐佐料就靠它了
原料 Raw material
圣女果15颗左右、桂花30g、冰糖100g、柠檬半个
制作步骤 Steps
1. 烧一锅开水的同时、给小番茄表皮划一刀。
2. 将番茄丢进去烫20秒。
3. 取出过凉水撕去表皮。
4. 桂花用开水烫60秒去除杂质和杂味。
5. 桂花滤去水份与冰糖打成的粉末混合均匀。
6. 再倒入番茄一切起搅拌一下。
7. 放入玻璃罐中盖上盖子。
8. 一同加入柠檬片，放入冰箱中静置一夜即可食用！
食用方式 Edible Way
1. 冲开水服用
2. 蛋糕表面装饰3. 烤鸡腌渍的酱料4. 直接食用