1、同时给孩子吃米汤
有的妈妈觉得米汤营养很丰富,但是牛奶和米汤是相克的,米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A。
2、牛奶过浓
根据相关实验发现,牛奶中的钠含量是人体的两倍之多,越浓的牛奶,钠含量就越高。所以喝了牛奶以后,可能会造成孩子的血钠浓度升高,使孩子出现便秘、血压上升的情况,严重的还会抽搐、昏迷,从长远来看,可能还会影响到孩子的智力。
3、小火煮奶
如果煮的时间太长的话,容易使牛奶中的维生素受到氧化而被破坏掉,所以煮牛奶一定要大火,这样一来能够迅速杀灭细菌,二来还能够让牛奶中的营养物质不被破坏。
4、糖太多
牛奶加糖,一来能够改善口感,二来还可以改善牛奶含糖低的缺陷。不过,加糖也要适量,要是太多的话,会影响人体对钙的吸收,会削弱牛奶的营养价值,通常100毫升鲜奶加糖5-8克就可以了。另外,不要加红糖,因为它含有比较多的草酸,草酸可干扰机体对蛋白质的吸收。
5、给孩子吃太多
要适量喂养,通常情况下,每公斤体重提供100-110毫升牛奶,一天的喝奶量最好不要超过600毫升。
要是摄入太多牛奶的话,可能会造成宝宝抽搐,由于牛奶里面钙磷两种矿物元素比例是失衡的,所以磷元素过多会“排挤”体内的钙元素,可能会让孩子出现抽搐;孩子身体中的乳糖酶活性较低,牛奶中乳糖较多,孩子喝太多牛奶,可能会有腹泻的情况。”
6、给孩子吃太多炼乳
我们都知道,炼乳的营养价值较高,不过,最好是不要加入到牛奶里面,这主要是由于炼乳里面有很多的糖分。
如果想要让甜味淡一点,要加5-8倍的开水来稀释,所以就导致了另外的营养元素被稀释掉。因此,孩子要是吃太多炼乳的话,可能会出现体重不增、面色苍白、体质衰弱的情况,还会有营养元素缺乏的可能性。
如果想要保持蛋白质和脂肪的正常浓度而少加水,那么又会摄入太多的糖分,孩子可能会出现腹泻的情况,所以,是很难两全其美的,因此,最好是放弃炼乳。
7、不另外补充含铁物质
牛奶里面的铁元素含量很低,人体吸收率更低。所以,要是以牛奶为食的话,最好是额外补充含铁丰富的食物,不然体内铁元素不足的话,会导致孩子出现贫血症。
8、不补充水分
很多的爸爸妈妈觉得孩子喝了牛奶,就等于是补充了水分,所以不会额外再给孩子喝水。其实,牛奶中的蛋白质(以酪蛋白为主)以及钙、磷、钠等矿物质含量太高,这类物质会消耗体内的大量水分,让孩子出现上火的情况,所以一定要给孩子多喝水。
9、睡觉之前不喝奶
在睡觉之前喝一杯牛奶对孩子来说是很好的。孩子睡着以后,内分泌系统功能活跃,会产生很多的生长激素,牛奶中的钙制品到孩子身体里面,能够加速骨骼生长,有利于孩子长个。有的妈妈担心孩子尿床而不让她在睡觉之前喝牛奶,这样其实会影响孩子的身高。