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爱喝普洱茶的您一定知道景迈山,而您对景迈普洱茶的印象是什么样呢?10月11日,葳盛高级茶道艺术师黄梅通过直播品鉴的方式,为大家揭开景迈普洱茶的神秘面纱。

名满四海的景迈普洱茶,留给茶客最深的印象在于香,都说景迈有三香,干茶香、茶汤香和杯底留香;嗅闻茶饼就可闻到明显的兰香,茶汤的香凸显持久、能持续数泡,杯底的留香更为强烈,之所以说留香,恰恰因为杯底香连续数泡久而不散。景迈普洱茶凭什么能成为普洱的一枝独秀?耳听为虚、眼见为实,还是跟随葳盛高级茶道艺术师黄梅一同来验证吧,扫描上图二维码,进入“一直播”平台“爱随茶香tea”直播间,重温精彩时刻。

景迈山地处云南省普洱市澜沧县,茶区平均海拔1500米,冬无严寒、夏无酷暑、四季如春,当地雨量充沛、土壤肥沃,茶树在绿水青山间全靠自然肥力滋养,远离了农药化肥的污染;良好的生态环境不仅给茶树提供了充足的养料,其它植物、如兰花等也和茶树交错生长;景迈茶山多种植物相混生的现象赋予了茶树优异且独特的品质,以景迈古树茶菁为原料制成的普洱茶芳香性物质含量高,茶香丰富浓郁。

品鉴准备

时间:2019年10月11日15时;

地点:昆明市关上宝海路109号茶人书壶馆;

天气:多云(温度:20℃  湿度:67%);

用水:航空山泉桶装水(沸点水温约93℃);

品鉴茶品:2012年葳盛【七大经典】之景迈蜜香普洱生茶;

仓储:昆明干仓;

茶具:白瓷盖碗、玻璃公道杯、瓷质品茗杯;

投茶量:10g(电子秤精准称量)。

【笋壳】景迈蜜香是昆明葳盛茶业有限责任公司于2012年匠心研制的【七大经典】套装之中的一款精品普洱生茶,其它六款分别是倚邦贡茶、苦竹天籁、蛮砖森林、易武春尖、布朗古茶、南糯原味,集聚云南七大名山头,该款茶品套装首批限量发行一千套。七饼合为一提,以传统竹箬包装,笋壳上方印制葳盛茶业红色logo和套装名称,蓝色字体清晰标注编号数字,此为第736套。

【棉纸】棉纸包装简单素雅、图案清晰,产品年份、净重等信息一目了然;正中茶名上方贴有“中国地理标志”贴纸和“云南省普洱茶协会认证普洱茶证明商标”贴纸,茶名左下方印有茶道至尚“样样好”标识,寓意茶友选购茶品后能够满载祝福而归;通过包装设计可以看出葳盛品牌对每个细节都非常重视,给人一种高端上档次的视觉感受。

【干茶香】不愧是香妃景迈,茶饼之香早已沁透棉纸,还未拆开,便能嗅到阵阵花蜜甜香,这或许就是景迈的魅力所在,汤未入喉、心情已然愉悦。

【撬茶解块】为能充分释放景迈蜜甜汤质,茶友们空闲时可先对茶饼解块,使其从紧压状态苏醒过来;待有品饮需求时,再对小块进行拆解会显得相对容易入手。

【称量……温杯……投茶……润茶】景迈之韵、香为特色,品饮景迈普洱茶本就是为那悠悠兰香而来,白瓷盖碗不夺茶香、正好是冲泡景迈的最佳选择。除了诱人的蜜香,茶汤中还有延绵不绝的甜润滋味,为不使苦底涩味前来“捣蛋”,茶友们冲泡时水温可以稍降一些。

【茶汤&杯底香】注水瞬间浓烈甜香高扬四溢、遍满屋内,公道杯底挂杯明显持久,且每一泡出汤皆如此。

各泡品饮感受

第一泡:茶汤黄亮清透,入口兰香明显,细腻柔和,顺滑舒适,口感微甜,近乎尝不出苦涩感。

第三泡:汤色明黄透亮,茶汤甜醇饱满,唇齿、喉咙十分舒爽,咽下后、舌面久久保持着淡淡的清甜。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

第五泡:茶汤金黄透亮,景迈普洱浓厚的山野气韵渐显,入口即甜、回甘快速,兰蜜香中汇有蔗糖香,汤香交融、层次丰富、厚实醇爽。

六泡品过:观汤色金黄透彻,至此整个口腔萦绕花蜜甜香,两颊间久久生津不断,舌尖、上颚、喉部仍有余甜,额头、手心、脊背体感显著。

【叶底】茶底褐绿,叶脉清晰,匀整自然,叶片油润饱满,柔韧性强。

【总评】景迈普洱茶三香得以很好显现,干茶花香馥郁、兰香明显,茶汤入口蜜香、甜香交织起伏,且能在口中停留很长时间公道杯就算放凉,依旧可以闻到浓郁蜜香,足见持久性;加之茶品储存数年苦涩口感早已转变为醇厚鲜甜,咀嚼叶底、同样可以感受到其发自内质的兰香与蜜甜味。

【下期预告】茶香高扬、汤甜柔、甘醇顺滑,回甘绵长;有人说:“苦竹山茶兼容景迈兰香、布朗茶气。”是否如此、品过才知,10月14日20:00,葳盛茶业高级茶道艺术师将带您走近【葳盛七大经典-云南山头茶韵】之苦竹天籁普洱生茶。

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