上次外甥一家光顾吃过了一次用炉子烤的红薯 不知道是哪天 天气太冷还是什么其他缘故 临近晚上回来吃到的蹩脚的烤红薯 非常好吃 说是蹩脚其实是相当恰当的形容了 外面被刀子切开表皮已经烤的发黑了 吃到里面还有类似生薯的茎块口感似乎并未熟透 但是有些发黑表皮和深入一点外层却出奇的香 连同大街上卖的那种铁皮炉子都没有那个位置有红薯的味道 今日又逢雨天 早上开始就呼呼的刮着凉风 整天都阴云不散 秋收一项是受到了阻挠不能如期进行 中午昏昏沉沉睡了很久只知道因为口渴而不得不爬起来喝点什么 转眼又已经到了晚上 燃起的炉子多少杀了杀秋日的寒冷 便想起要吃那种烤红薯来 上次由姐姐执手烤制这次就要轮到自己了
其实是件非常容易的事情不过就是去翻翻炉子上的红薯片以免造成一侧受热过多粘在炉子上罢了 又是晚饭的时间也着实废了我不少功夫 一边吃饭还要去看炉子上的红薯 晚饭过后仍是没有烤好 而且样子也和 放上去之前并无太大差异
想来姐姐烤的时候想必也是等了很久吧 晚饭之后就搬了凳子靠在火炉边上 不断的翻烤红薯 我生怕会发生红薯粘在铁炉子上的情况 期间添过三次木头 两次木头有些潮湿 最后一块木头放入时已经没有火焰了只有烧的红彤彤木头和黑黑的木炭在慢慢熏烤着有些潮湿的柴火 此时红薯还是没有烤好 我已经做好打持久战的准备了想着用炉膛里余热熏好这几片顽固的家伙 许是等的太久了 那块木头竟然被熏的放起明火来 让这几块红薯的旅途终于也走到了尽头 望着生于黑乎乎红彤彤木头残渣里的明火 心也突然暖和了起来 仔细抛掉电视的嘈杂声音 外面连同小雨嘀嗒声都变有些暖呼呼的 不知凝望了多久 回过神来的时候 红薯已经烤熟了 有些黑黑的外壳 软乎乎内瓤还有因为烫手没法拿住的红薯身子 和那天吃到相差不多 不过我烤要好一些连同内部都有熟透 外壳也没有沾在炉子上多半是翻的次数太多了 妈妈也总是叫我不要总是拨弄它 但是我真正喜欢吃的就是那点有些干巴巴甜滋滋的红薯表皮为烤好哪个位置自然是要频繁操作 好在正如期望的一样 连同内部都变得非常好吃了呢