秋末初冬，正是吃蟹好时节，螃蟹味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃。可有些父母担心宝宝吃了螃蟹对身体有危害而不敢给孩子吃。小孩子不能吃蟹？其实家长大可不必有这样的担心。
螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，且蟹肉中必需氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养素丰富，营养价值高且容易消化吸收，对小孩的生长发育有很好的促进作用。螃蟹美味且营养价值这么高，宝宝不吃岂不是很可惜？事实上，宝宝满6个月龄食品即可添加，当然一次食用不宜过多，并且一定要蒸熟蒸透。
螃蟹营养价值究竟有多高呢？
根据食物成分表的数据，按鲜重来算，100克蟹肉中的蛋白质含量大约是15%-18%。因为蟹肉的水分含量特别高，脂肪含量特别低，如果按照干重计算，它的蛋白质含量占干重的70%~90%。这个含量是其他食物很难达到的。
就微量元素而言，蟹肉当中钙、镁、锌、硒、碘等含量都是相当丰富的。比如说，河蟹中的钙含量超过牛奶中的水平，有的品种能高达200mg/100g以上。硒元素的含量也是远远高于其他普通肉类。除此以外，螃蟹中维生素A含量也是值得称赞的。
既然如此，那为什么在很多人潜意识里面螃蟹不能让孩子吃？这是因为螃蟹这样的高蛋白食物，如果一次性大量摄入的话，对消化道中的蛋白酶需求很大，成人一次吃太多都会不适应，更何况消化系统还不成熟的宝贝呢！所以孩子开始不宜多吃，要由少到多逐渐增多，让孩子的胃肠道有个适应过程。
孩子应该怎么吃螃蟹？
我国居民膳食指南中指出，婴儿满6月龄后逐渐引入各种食物。
在7~9月龄的饮食建议中，就已经提到了每天逐渐达到50g肉禽鱼，这里的鱼还指其他水产品，如虾、蟹等。只不过食物的性状还是以泥状为主，做成蟹肉泥，或者与米粉混合做成糊糊。随着宝宝吞咽功能的逐渐成熟，食物性状换成碎蟹肉等。
跟添加其他辅食一样，每次少量添加，观察3天左右，如果没有出现过敏的现象，就可以加量。
吃螃蟹时，当宝宝出现过敏或其他不适时，家长要严密观察，症状比较轻微时，如局部皮肤出现红疹或轻微的胃肠道反应，家长可以暂停食用螃蟹，在家观察孩子情况即可；假如宝宝身体出现大片红疹伴有明显瘙痒，胃肠道症状明显，烦躁不安、食欲下降、精神欠佳或原有疾病复发或加重，比如孩子患有哮喘，食用螃蟹后导致哮喘复发等情况时，应及时到医院就诊。
当然，还有一些宝宝是不适宜吃螃蟹的。
不适合吃螃蟹的宝宝
01、肠胃不好的宝宝
螃蟹属于凉性食物，肠胃不好的宝宝不应使用螃蟹，以免给肠胃造成负担，引起消化不良。
02、过敏体质的宝宝
很多宝宝属于过敏体质，食用螃蟹后容易引发过敏反应，首次食用，应少给宝宝一些，吃完后注意观察有无出现过敏症状。所以，不要过于频繁的去给宝宝食用蟹肉，确定宝宝对于蟹肉确实没有不良反应后再适量的添加。
03、感冒发烧的宝宝
螃蟹是属于寒性较大的食物，正在患有感冒、发热、哮喘、腹泻等的宝宝，也不能吃螃蟹，会使原有的病情加剧。
4招教你挑到好蟹
蟹是好东西，但想要宝宝吃上好的，还得家长们会挑。下面教大家“望闻听切”挑选正宗大闸蟹：
望：蟹的外观：“金爪、黄毛、青背、白肚”。干净环境生长的蟹，腹部洁白干净带着自然黄色（不是污染出的脏，也不是化学感的洁白）。腹部饱满且腹甲上部藏不住的微红，那可意味着满当当的蟹黄和蟹肉！
闻：蟹的味道：带着天然的水腥味，而不是其他奇怪的味道。
听：蟹的活力：听蟹脚的不安分程度、能不能迅速翻身可判断蟹的活力，有活力的大闸蟹才是鲜美的大闸蟹。
切：蟹壳软硬：蟹成熟后，蟹钳细毛浓密不留缝隙，蟹身坚硬。用一定力道捏捏蟹脚（捏住最下端两只脚比较安全），手感瓷实而带一定弹性。捏上去软而空、一捏就碎的肯定是不好的。
此外，螃蟹肉鲜味美，烹饪方式有讲究：千万要把螃蟹蒸熟蒸透，因为生海鲜都附着有大量的创伤弧菌，所以食用时要格外小心。清洗海鲜要戴手套，皮肤有破损的话千万不要接触海鲜。
希望这个秋天，大家都能放心享受美味的蟹！