这道菜特别简单,很适合盆友们尝试,而且阔以感受可乐的乐趣。。。
略略略,,,下面开始准备材料。
首先准备五个鸡腿🍗,蒜五六瓣,葱一小节,土豆🥔博主用的俄罗斯🇷🇺小土豆,五个左右,国内的盆友们适量。。。生抽或老抽,可乐500ml。
注:本品仅适用于电热炉高档,国内家用灶中火。。。
下面开始制作:
1.将鸡腿🍗切成小块,备用。葱和蒜切片备用。土豆切成小块备用。
2.将切好的鸡腿🍗放入锅中焯水煮熟,取出备用。
3.在锅中倒入适量食用油,放入葱和蒜爆香。接着将土豆放入,炒1分钟。
4.放入焯水后的鸡腿块,放入生抽(喜欢颜色深的盆友放老抽)三勺。炒2分钟。
5.放入可乐。。。待可乐没过食材即可。加入三勺盐,国内的盆友们可以两勺,俄罗斯盐不咸,所以多放了一勺。
6.开始漫长等待,需要翻面,让鸡块和土豆🥔入味。
7.待可乐基本煮干,剩个锅底,即可出锅。
博主,条件简陋,没装盘,就着锅吃的,大家可以装个盘摆一摆,嗯呢,撒点香菜什么的。