牛油果 200g
鸡蛋 2个
橄榄油 20g
奶酪 60g
盐 1g
黑胡椒 1g
1. 牛油果去皮去核，切成小块；
2. 鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉搅拌均匀备用；
3. 锅中加入橄榄油，热锅，将步骤2的蛋液倒入，待蛋液稍微凝固后放入牛油果肉，小火把蛋烘熟；
4. 撒上奶酪，盖上锅盖焖2分钟，使其融化即可。
热量 676kcal
脂肪 61g
蛋白质 21g
净碳水 1.9g
膳食纤维 8g
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