为什么要定期给身体和心灵来一次辟谷？？
因为病从口入，我们每天都在吃，为吃什么发愁，为怎么吃而发愁？甚至不惜牺牲它们的生命来补充所谓的营养物质，就这样日复一日，年复一年，吃出了高血压、糖尿病、高血脂，等等一系列的富贵病，我们为什么不去反思，是我们的饮食习惯上出现了问题，并非这些病都有遗传性，而是我们的饮食习惯出现了问题。
如今的社会里，有多少人能饮食有节呢？又有多少人在富贵病面前是粗茶淡饭呢？
辟谷，通过一周饮食上的调整，让我们的肠胃得以休息，重新激发身体的自愈力，相当于计算机重新装系统，辟谷就是给身体一次重新装系统的机会。
随着辟谷日程的增加，原有的宿疾，逐渐减轻或者消失。
辟谷时，或许看见美食有想吃的冲动，但是绝对不会因为美食而打破了自己辟谷计划，这个时候你就特别佩服自己，原来可以这么淡定的看着大家吃，在饮食上都可以如此，在其他事情上又有何放不下呢？
因此辟谷最主要的是调心；调你的饮食观念，调你的不良习惯
辟谷结束之后你的意识提高了，懂得自律了，我想这就是一次辟谷带给人的变化，而且还不会影响正常的工作，学习和生活。
辟谷是双向调节，体重超标的人每天会减重一斤，体重达标的人每天一两一两的掉秤，这就是辟谷，不同的人有不同的反应和效果。