今年中秋这场雨简直是下到没脾气!天要下雨娘要嫁人,咋个办呢!只能静坐观瀑台,卧听风吹雨[尴尬]一切露天计划也只好暂时搁浅,所以晨起xia说打个卡[调皮]
每次在外吃饭,见到只有文字没图谱的菜单,我这抽象思维就开始天马行空了,所以着实无奈之下,就选择名字有点稀奇的[囧]不知过了多少年,我仍记得有一个菜叫“猛龙过江”——上桌一看,我的个乖乖,一根大葱漂浮在一盆汤中,我想这哪是猛龙过江啊,简直是一根竹竿江中游的赶脚嘛[调皮]无独有偶,下面这个“龙井虾仁🍤”
就有点那个异曲同工之妙,抽象的菜谱、蜻蜓点水般的龙井茶叶,不过味道着实不错,送入嘴中,有表面勾芡的丝滑,每嚼一口都有Q弹的韧性,适合懒人吃虾去壳的麻烦抑或是初识不久的矜持小伙伴[调皮]
话说这个“极品虾球”,既不需要大刀阔斧的蜕皮去壳,也不需要断头抽丝,只需要放入嘴中顺着虾白那么一咂巴,顺势用筷子轻轻一扭动,嘿…嘿…恰到好处的蜕壳吃肉,既不失斯文又有那么一个自我陶醉的劳动过程,她就是传说中的百搭款[憨笑]
最后要说湖北潜江特产——油焖大虾,这个虾既没有虾仁的小资情调,也没有蓝龙虾、中华锦绣虾等等这些天价虾的奢华,唯独不可替代的是那份朴实与豪爽,夜幕降临时,约上三五好友往这大排档一坐,首先来点凉拌毛豆、卤味花生作为开胃菜,来上一泡原浆啤酒慢慢拉开序幕,待酒过三巡之时,红红火火、香气四溢的油焖大虾在大伙期盼的眼神中迎面端来[色]来…来…来…虾子终于上来了,戴上手套捋起袖子甩开膀子,简直是一气呵成完美无瑕,接下来就是油腻腻的双手端着油腻腻的酒杯,你来我往,不一会儿已是人均几斤虾,啤酒原浆好几泡一扫而空,大家满足的打着嗝相约下次再来,这样吃虾适合彼此豪放粗犷的好友间,如果是初始小情侣我保你这是绝对的散伙饭[阴险]
今天xia说到此,各位客官走好!我的个乖乖,肚子在闹革命了[尴尬][调皮]