传说中的开壶是要老豆腐跟甘蔗,曾经2009年用第一把壶的时候,我也煮过豆腐,隔水慢炖一个小时 ……现在知道壶的泥料好,烧结温度够的壶,清水煮一煮就可以用啦,当然,你也可以放上茶叶
为什么开壶?
通过开壶可以打开壶身的气孔,更利于日常的养壶。
不要跟我一样懒,一次开两个
避免不小心碰坏了,还是一个个来(^-^)
简单开壶:
①用一只干净的锅;
②壶先清水洗一遍,将壶放入锅中,水位没过壶;
③水开后小火再煮,两三轮后关火;
④水温降低后,取出茶壶,再用清水清洗一遍,用干净的布擦干,晾干壶;
开壶完毕,接着就可以开始泡茶啦。