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来,一起开个壶

​​传说中的开壶是要老豆腐跟甘蔗,曾经2009年用第一把壶的时候,我也煮过豆腐,隔水慢炖一个小时 ……现在知道壶的泥料好,烧结温度够的壶,清水煮一煮就可以用啦,当然,你也可以放上茶叶


为什么开壶?


通过开壶可以打开壶身的气孔,更利于日常的养壶。

不要跟我一样懒,一次开两个

避免不小心碰坏了,还是一个个来(^-^)

简单开壶:


①用一只干净的锅;

②壶先清水洗一遍,将壶放入锅中,水位没过壶;

③水开后小火再煮,两三轮后关火;

④水温降低后,取出茶壶,再用清水清洗一遍,用干净的布擦干,晾干壶;

开壶完毕,接着就可以开始泡茶啦。​​​​

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