烧烤、火锅、小龙虾……这些就是最近小编我减肥的天敌！作为无肉不欢的肉食爱好者，我本来就不爱吃青菜，更别提为了减肥天天吃草了，真心佩服那些为了减肥吃成沙拉精的妹子们！
好在朋友推荐了一样神奇的东西——青汁：排毒、降脂、清肠……据说是不爱吃青菜人的福音，我健身减脂期都用它来补膳食纤维和帮助清肠排毒！
青汁被夸到了天上，风靡日本和欧美，娱乐圈很多明星和健身达人都推荐食用青汁来排除身体毒素，保持身材。擅长食养的谢霆锋在节目中就曾赞青汁：“一杯有8磅叶子在里面，帮你清所有（垃圾）。”
青汁，其实就是用大麦嫩叶（也叫大麦若叶：新鲜的大麦苗）制成的汁。如今，绿茶、甘蓝等绿色蔬菜制成的汁，也统称为青汁。
它能在日本这么火，主要是由于寸土寸金的日本，生鲜蔬果产量少、价格贵，为了弥补食用的蔬果不足，青汁成了很好的替代品。
现代技术突飞猛进，为了食用方便，如今的青汁一般都会制成粉末状，可直接加水冲调。
大麦若叶青汁含有十分丰富的营养素，且各种营养素含量搭配均衡；含大量活性酶和叶绿素。排除体内毒素的同时，有效均衡营养。
除此之外，青汁还含有丰富的SOD活性蛋白酶、膳食纤维、叶绿素，对身体确实大有裨益。
尤其适合生活不规律、缺乏运动、不爱吃蔬果的朋友们，像小编这种肉食爱好者、又经常熬夜晚睡的人算是有救了。
不过青汁不一定要去日本买，很多日本品牌的青汁，原料选用的其实是中国产大麦苗（买过的朋友看看包装就知道了）。
并且采用了细胞破壁技术，将大麦嫩叶打成粉末，最大程度保留了麦苗的营养。
粉末质地极其细腻，细腻程度达到500目级别，也就是说，一个颗粒的直径只有25~30微米（1000微米=1毫米）。
将青汁粉倒出时甚至会有少量“飞粉”的现象，如烟似雾，这足以说明粉质有多细。
粉质细腻，冲调之后的口感才更柔滑，不粗糙不涩口。
独立包装的一小袋青汁粉，只需加150ml左右的水，搅拌均匀就可以开喝了，淡淡的抹茶味，每次喝都觉得很健康。
Tips：水温建议≤50℃，否则会破坏青汁所含的营养。
如果小伙伴们觉得青汁所带的青草香很难接受，可以直接用牛奶冲泡，用牛奶的甜香来中和味道。
也可把青汁粉倒入酸奶中，搅拌均匀一起吃。
还可以用果汁来冲调，家里有榨汁机、料理机的同学，把水果、青汁粉一起倒入机器就能做。
喜欢做烘焙的朋友，还可以把大麦若叶替代抹茶粉做出各种健康的甜点。
每天饭前一杯青汁，排毒养颜，缓解便秘，降脂减肥，身体由内而外轻盈，帮你轻松塑造易瘦体质！
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