白毫银针，是春季首采顶芽。其干茶芽头肥壮、根根匀齐、挺直似针、满披白毫，色泽如银，非常美丽养眼。
干茶就如此引人注目，那么，白毫银针冲泡开了会是什么样子呢？
冲泡白毫银针，有两种绝佳选择。一种是白瓷盖碗，另一种是玻璃杯。
这两种材质都不吸收汤水和香气，不破坏茶汤滋味，保持了茶的最原始的味道，适合用来冲泡白毫银针。
而且用它们冲泡可以清楚观察茶叶状况，欣赏银针在杯中泡开的美景。
简语❍2018白毫银针
净含量：50g
级别：一级
日常价：139元/罐
小编以上面这款经典银针“简语2018圆罐白毫银针”为例，为大家展示一下，用白瓷盖碗和玻璃杯冲泡下它的状态是什么样的。
一、以盖碗冲泡
1、取适量银针，置茶入盖碗。
2、白毫银针茶芽细嫩，建议用90℃~95℃热水冲泡。
3、采用定点注水法（即定点盖碗壁注水），还可欣赏茶叶在杯中快速旋转的美景。
4、白毫银针出水，要采用快出水的方式。而且一定要将盖碗内的茶汤沥干。
通过盖碗冲泡，我们可以观察到这款明前一级白毫银针，茶叶在水中舒展开，茶色由银白变成了青绿，茶芽根根匀齐，非常饱满可爱。
茶汤上还有小泡泡久久不散，这是茶叶内含物茶皂素在起作用，是正常现象哦。
出水后，就可以享用白毫银针的茶汤了。浅杏黄色茶汤，清澈明亮，毫香扑鼻，滋味鲜爽很好喝。
一、以玻璃杯冲泡
用玻璃杯冲泡白毫银针，明显的好处就在于品饮者可以从不同角度观赏到茶叶在茶杯中的姿态。
而且玻璃杯泡法简单，即使是忙碌的上班族也可以简单操作。
玻璃杯冲泡也以定点注水方式，可以欣赏到茶叶在水中翻滚的美景。
刚注好水时，茶芽浮在水面上，这时我们可以看到渐渐地有白毫脱落，漂在水面上。经过几分钟以后，部分茶芽缓缓沉入杯底，这时的茶芽笔直如针，条条挺立，上下交错，落在水中的茶毫，营造出一种朦朦胧胧的意境。待茶汤颜色变深，即可出汤细细品味了。
白毫银针茶芽在杯中根根挺立，犹如陈枪列戟，真是百看不厌。
茶友们喜欢吗，快拿出手中收藏，泡一杯试试~
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