好吃到跳脚的豆角焖面,一次就成功,懒人必备
🍃也可以叫它主食,菜和面兑在一起焖一焖,超简单快手,好吃哭了,赶紧学起来吧~
🌻食材🌻
面条,豆角,五花肉,葱姜蒜,小米辣,生抽,老抽,蚝油,盐,十三香
1️⃣首先把豆角切段,五花肉切成肉片,葱姜蒜小米辣切段备用。
2️⃣热锅入油,放入葱姜干辣椒炒香,加入肉片,翻炒至变色。
3️⃣加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,一点点十三香,加入豆角,翻炒均匀。
4️⃣加一碗热水,煮沸十分钟,舀出一小碗肉汤水,把面条平铺在肉片豆角上,盖上盖子焖十五分钟。
5️⃣汤汁收干即可,撒上蒜末,小米辣提香,最后关火倒入肉汤水,搅拌均匀即可。
❤️这样做出来的豆角焖面,干湿有度,特别好吃,这种方法还可以做茄子焖面,喜欢的小仙女赶紧试试吧~