​​胡萝卜🥕虾肉肠

食材可以自由发挥，比如虾肉换成鸡肉、猪肉，胡萝卜换成西兰花、山药、玉米。

制作过程

1、准备食材

可以用其他肉，猪肉、牛肉、鸡肉等等

2、鲜虾去虾线去壳，留虾仁，用姜片去腥

3、胡萝卜切块后焯水

焯水是为了让颜色更好看，也可以不焯哈。胡萝卜可以换成其他蔬菜，玉米、西兰花、南瓜

4、将胡萝卜和虾仁放到料理棒，再加入淀粉、蛋清，所有食材一起打成泥；

5、将虾泥装到裱花袋中；模具涂点油，裱花袋剪一个拇指粗细的小口子，将虾泥挤入模具

6、盖好模具，冷水上蒸锅，中大火蒸15分钟左右

7、放凉后脱模，就完成啦

8、成品图

吃不完的蒸熟后冷冻保存，下次加热就能吃。

自从娃要吃辅食起，老母亲就天天研究食谱

不光要好吃好看，还要有好的效果

今天就先学习这一个吧​​​​