百香果原产于南美洲亚马逊热带雨林,学名西番莲,又叫鸡蛋果,因其果汁营养丰富,气味芬香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的浓郁香味,而被誉为百香果。
维生素之王
百香果含165种对人体有益物质,被更称为水果中的维生素之王,营养丰富,被称为水果中的VC佼佼者,百香果未尝其果,先闻其香,水润甘甜,口感酸甜多汁,爽爆味蕾。
百香果的特色
百香果还可以这样吃
直接食用:用刀将百香果对半切开,用勺子将果肉直接挖出食用,百香果籽亦可直接食用,营养价值丰富。
泡茶:将百香果清洗干净后对半切开,放入水中煮5分钟即可,可根据自身需要加入适量冰糖调味。
提味:将百香果放入高汤中一起煮可以起到去腥提鲜的作用。
小编悄悄的告诉大家
百香果要放到皱皮的时候吃味道才好呢
酸甜可口
可不要认为那样不新鲜了呦
那是熟透了~
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