如何饮酒？这句话听起来有点荒唐!事实上许多消费者的确对各种酒的饮用一知半解。了解各种酒类的饮用，不但可提高个人的品味，还能更好地体现酒的价值。
所有的酒在饮用上，不外乎三种喝法：
净饮Straight Up；
加冰On the Rocks；
混合饮Mixed Drinks。
每一种喝法都有其独特之处， 不同的酒有不同的饮用方法，不同的酒搭配的材料不同。有人说不管什么酒，自己想怎么喝就怎么喝！有人说好酒应该净饮，还有人说加冰或兑饮料才好喝！各执已见！
上个世纪90年代红酒加雪碧风靡一时，同时还有黄酒加话梅，白酒加姜丝等。21 世纪初期又流行威士忌或干邑加绿茶，可以说在喝法上无所不用其极。那么这些喝法对不对？为什么要这样喝？
酒怎么喝都没错，关键是应该明白在喝什么？酒类的一些盲目喝法基本都出自酒商或大型夜场的推广，目的无非是为了促进销售。正常情况下，四五个人到酒吧点一瓶烈酒基本足够，如果兑饮料喝，可能需要几瓶，同时还能提高饮酒氛围，这就是酒商推出混合饮用的目的。
事实上，每一种酒均有其传统喝法，理论上，净饮才能够充分体现酒的风格和价值，当然，加冰或混合饮也是不错的选择。如果说净饮是品尝酒的原汁原味，那么加冰就是为了改变风味和口感，而混合饮说白了就是在喝饮料。任何酒类加入饮料后，酒的特有风味都会被饮料的味道和甜味掩盖掉，尤其是绿茶。
所以，酒兑饮料喝没错，关键是会选择。用百元的酒兑饮料，不但可以喝到时尚饮料，提高饮酒氛围，还能体现个人的品味，并且充分体现了酒的价值。如果用万元以上的佳酿兑饮料，同样是在喝饮料，未免代价就太大了！是在喝昂贵的普通饮料,说不好听的话就是在暴殄天物！
喝酒时应因酒制宜，不能概而论。 理论上，按酒的传统喝法去饮用，是在体现：“ 酒的风味和价值”；因酒制宜的去喝，在体现：“个人品味”；用昂贵的佳酿去兑饮料，体现的是：面子，纯属土豪喝法。