主料:
蛋挞皮6个
芒果1个
辅料:
蛋挞液适量
芝麻少许
做法步骤:
1.冷冻的蛋挞皮取出室温放几分钟就会软化。如果是不用软化,因为这个后面要对折所有需要软化一下,以方便后面使用。
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2.准备一个金煌芒果,个头大一点的多做一点,个头小一点的少做一点,看个人喜欢,如果家庭人员比较多可以多做一些按照数量统计。
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3.取果肉切成小丁,实际果肉只用了不到一半剩下的直接吃了,如果想要多放一点就多准备一些蛋挞皮,以备不时之需,但是别弄太多,最好先计算一下自己的饭量,哈哈哈哈。
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4.把准备好的芒果丁放入蛋挞里面,加入的量不用太多,可以多做几个,这样效果会好一点。
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5.对折蛋挞,入预热好的200度烤箱中层,烤十分钟左右。
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6.十分钟后取出烤盘,去掉外部的托盘,在蛋挞皮上刷蛋液。
7.喜欢吃芝麻的撒一些芝麻再入烤箱,继续烘烤约15分钟左右。
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8.最后就是酥酥的皮,软软甜甜的芒果馅了,蛋挞皮热量比较高,吃的时候要注意哦。
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