焦糖蛋奶布丁是一道甜品🍮美食,主要原料是蛋黄、白糖、牛奶等。甜品是很多人都喜欢的,再加上甜甜的味道,更是增加了些许的幸福感和满足感,今天教大家在家不用烤箱,就可以做出美味的焦糖布丁。
材料
白糖,蛋黄,能立多G4奶粉,水20ml
白糖1杯、蛋黄 2个,牛奶用澳优能立多G4奶粉冲泡40毫升牛奶,水20毫升
做法
1、白糖溶解,放入锅中熬制,记住不要翻动。
2、将蛋黄蛋清分开,放在盆中,搅拌打碎,
3加入澳优能立多G4奶粉后均匀搅拌,过滤,倒入模具中,入锅中蒸熟,稍凉后放入冰箱冷藏至凝固,盖上焦糖一道甜品🍮完成了。