炎热的夏天，吃上一根雪糕，是一件非常惬意的事，也有人说：整个夏天，不吃雪糕是不可能的。外面卖的雪糕，死贵不说，用的添加剂还多，其他材料也不让人放心。
如果自己动手，用喜欢吃的水果为材料，做出各种美味的水果雪糕，那真是一件好玩又好吃、有趣有营养的事情。
接下来，雷哥给朋友们介绍4种自制水果雪糕，做法超级简单，一看就会。4种雪糕的用材和做法也大同小异，大家看一看，自己喜欢哪一种？
酸奶水果雪糕
准备的材料有：酸奶一瓶，奶油一百克，蜂蜜或者白砂糖适量，各种夏天当季的新鲜水果适量，雪糕模具一套。
先水果洗净削皮，切成小片或小块，如果想要做出的水果雪糕是同一颜色，可以把所有的材料放进搅拌机里打成水果泥。
如果想要雪糕中有水果块，要么可以省事一点水果块不用处理加工。这两种做法，口感都非常好吃，也非常好看，只是看朋友们自己的喜好如何。
将酸奶和奶油、白糖倒在一个容器中，用力搅拌吧！搅拌的时间越长，搅得越均匀，做出的雪糕没有冰碴，吃起来越好吃，这里也可以用到电动打蛋器，如果没有就需要多费力气了，正好顺便减肥。
将各种的水果块，放进雪糕模具，然后再倒入酸奶混合液体，放进冰箱里冷冻一夜，这个做法简单、漂亮惊艳、好吃营养的水果酸奶雪糕就做好了。
芒果加百香果雪糕
先将芒果去皮，切出果肉块，混合着酸奶，一起放进料理机，打成水果泥，然后同样使劲搅拌，直到搅得有些黏稠，就可以停止了。
加入搅碎的百香果泥，搅拌一下，倒入模具，放进冰箱冷冻一夜，可爱又可口的卡通水果雪糕，就这样新鲜出炉了，自己做的雪糕，安全放心，好吃有营养。
西瓜雪糕
夏天西瓜多，买个大西瓜，吃不完怎么办？做成西瓜雪糕，不浪费还好吃，这种雪糕是今天介绍的几种水果雪糕中，食材成本最低，做法最简单的，但是吃起来的口感一点也不差。
做法是：将西瓜榨出汁，倒进酸奶和炼乳，多搅拌一会儿，尽量搅拌均匀，倒入模具，插上木棍，放进冰箱，冷冻一夜，尝一尝口感顺滑，清甜的西瓜味和香浓的酸奶味融合在一起，味道相当不错。
紫心火龙果雪糕
首先将适量奶油和白糖倒在一起，开动电动打蛋器，一直打下去，打到明显黏稠，稍微有些流动性就可以了，这一步至关重要，直接影响雪糕的口感。
接下来把紫心火龙果去掉外皮，果肉切成小块，开动料理机打成火龙果泥，然后把水果泥倒在奶油里，搅拌一会儿，倒入模具，别忘了放雪糕棍，放进冰箱冷冻一夜，就可以取出享用了。
因为火龙果的颜色鲜红，做出的雪糕颜色靓丽，极为吸引目光，味道吃起来香甜冰爽。当然各花入各眼，有些人不喜欢这样耀眼的颜色，那么可以换成别的水果。
味蕾小贴士：
这4种水果雪糕的口味稍微淡一些，大家可以根据自己的喜欢调整配料，喜欢清淡一点的口味就不要加糖，追求更甜一点的口感，就稍微增加一点白糖的用量。
水果雪糕的做出来的形状好看与否，主要取决于雪糕模具，朋友们仔细挑选一个心仪好看的模具，就可以做出漂亮的雪糕来。
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