​​神兽不上学的日子,早餐也是要安排的,周末没有休息,还是正常上班,偷懒多睡了一会,匆忙准备早餐!幸好是面条,20分钟妥妥的,酸辣葱油拌面安排!有点微辣哦,不吃辣的小朋友,就不能吃!喜欢吃辣的小朋友可以试一下,酸辣开胃!

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如果是不吃辣的小朋友,可以换成葱油拌面,不加辣椒即可!都还不错!个人感觉,酸辣更开胃,口感更丰富!都可以尝试一下!

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材料:金龙鱼鲜蛋和面一把

小葱2-3根

干辣椒1个

线椒1个

熟芝麻一把

生抽2勺

蚝油1勺

醋一勺

老抽半勺

糖一勺

玉米油适量

步骤1、准备材料,今天用的是金龙鱼鲜蛋和面。干辣椒和线椒洗净切碎。葱洗净。

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步骤2、把辣椒碎和熟芝麻放入碗里。

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步骤3、加入生抽2勺、蚝油1勺、醋一勺。

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步骤4、再加半勺老抽,一勺糖。

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步骤5、不粘锅里加适量水煮开,加一把挂面,转中小火继续煮。

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步骤6、煮面同时,熬一下葱油。不粘锅中加玉米油烧热,然后放入葱段,煸炒到葱变枯,香香的葱油就熬好了。

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步骤7、将熬好的葱油连葱一起倒入步骤4加好料的碗中,略微搅匀。

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步骤8、此时面条已煮好,软糯不断。

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步骤9、将面条捞出到碗中。

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步骤10、大力搅拌搅拌搅拌,拌匀就可以开吃啦!酸辣开胃的葱油拌面就这样制作好啦!

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小贴士:1、芝麻可以加多一些,会很香!

2、不太能吃辣的小伙伴,选不太辣的辣椒即可!不会很辣!

3、趁热吃哦!

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另外此图文均为尘晓的美食记录,喜欢我的作品,欢迎关注!会定期分享各种烘焙类美食与家常菜做法!有建议也可留言交流!未经尘晓许可,不要盗图盗文挪为他用哦!谢谢!​​​​