到了八月虽说是立秋了，可这夏天的热度丝毫没有半丢丢得减弱，在这火辣辣的天气里做饭简直想被扔进了火炉一般，饭都不想做了。
当然啦，天气再热饭还是不能不吃滴！为解救在厨房不停流汗的你，小编这就双手奉上一本夏日做饭不流汗秘籍。你值得拥有哦！
烤西蓝花&花菜
食材：西蓝花&花菜
配料：橄榄油、蒜粒、海盐、黑胡椒、帕尔马芝士（减肥的可以不加）
做法：
1，烤箱预热，205度，烤盘铺锡纸备用；
2，将6瓣大蒜拍成颗粒大小的蒜粒；
3，切好西蓝花和花菜成小块状，倒入一个大盆里，再加入1/3勺橄榄油、蒜粒、海盐、黑胡椒，搅拌均匀后，均匀铺在锡纸上，烤20-25分钟左右，看到西蓝花边缘开始变焦即可。
迷迭香烤小土豆
食材：小土豆
配料：橄榄油、海盐、黑胡椒、新鲜迷迭香、蒜粒（或蒜粉）
做法：
1，将小土豆不用去皮，表皮用刷子刷干净，对半切开；
2，将所有小土豆及配料搅拌均匀，烤箱预热后，220℃30分钟烤制土豆表面金黄即可。
香辣烤玉米
食材：糯玉米
配料：橄榄油、海盐、黑胡椒、辣椒粉、少许孜然
做法：
1，将糯米切成一小段一小段；
2，将所有配料及玉米混合搅拌均匀；
3，烤箱预热后，200℃烤30分钟。
蒜香烤茄子
食材：茄子
配料：橄榄油、海盐、黑胡椒、辣椒油、蒜末、孜然、生抽、日本酱油、味啉
做法：
1，将茄子对半切成如图状；
2，将茄子与1/4勺橄榄油，1/2勺海盐，黑胡椒，半勺辣椒油，5瓣大蒜拍成蒜末，一勺孜然，1/2勺生抽，1/2勺日本酱油，1勺味啉相混合；
3，放进烤箱，205℃30-35分钟。
黄油香草烤蘑菇
食材：蘑菇
配料：黄油、海盐、黑胡椒、欧芹、百里香、蒜末、意大利香醋
做法：
1，蘑菇洗净，切成小块状；
2，调酱汁：3/4勺海盐，1/4勺黑胡椒，2勺欧芹，2勺百里香，5瓣蒜末，2勺意大利 黑醋；
3，将蘑菇与步骤2的酱汁相混合，融化适量黄油，淋在蘑菇上，再搅拌均匀；
4， 烤箱200℃25分钟，看到蘑菇皱缩，即可。
黄油香脆烤鸡腿
食材：鸡腿
配料：黄油、海盐、黑胡椒、paprika辣椒粉、蒜粉
做法：
1，将鸡腿洗净后，用厨房用纸将水分擦干，保持鸡腿的干燥度；
2，将鸡腿放入搅拌盆，再倒入1/2勺黄油，1勺paprika辣椒粉，1勺蒜粉，1勺海盐，若干黑胡椒，混合搅拌均匀；
3，烤箱200℃先烤15分钟，再将鸡腿翻面，再放进烤箱，200℃烤30分钟。
—End—