捏着酸痛僵硬的脖子从写字楼匆匆赶回家的工作党，只要听见那炸串在油锅里“滋啦滋啦”的响声和鱿鱼在铁板上翻滚的香味，便足以调动起全身的多巴胺。即便天寒地冻，也愿意为着这么口吃的多在路边等上个一刻钟。
于是我想，这个城市的烟火有一大半是靠着这些烤串撑起来的吧！即便ta看起来和干净卫生大概是沾不上什么边，但裹上酱在唇齿下“咔嚓”的那一声，除了长胖的速度快了点，大概也是挑不出任何毛病了。
于是，我便开始寻找郑州这座城市里最原始的那个小吃口味！寻寻觅觅的走在了大街，看到一家排队的真鱿味店，一听名字便知道这家店是卖烤鱿鱼的，果不其然，每个拿到一杯串串的人脸上都透漏着愉悦的表情。仔细一看不仅有烤鱿鱼还有其他在小吃摊上可以寻到的食物，唯一不同的大概就是这家小吃店的卫生是真心不错，味道嘛，当然是吃了才知道！
排了10分钟的队，加上等餐的时间，大概需要20分钟，我等来了自己精心挑选的4串烤鱿鱼，一串面筋，一根香肠，几十串的铁板鸭肠。让我惊喜的是这家店还可以坐在店里吃，于是我买了瓶饮料配上串串就吃了起来，别说，真的好吃！难怪那么多人排队！
给大家说一下我吃完这几个小吃的感受：
1.烤鱿鱼
“翻面”“煎烤”“撒料”“挤压”，油花在食材间灵动的跳跃，铁板上发出“滋滋”的声音，烟气从铁板上一缕缕飘出。趁着热乎劲开吃 ，小的鱿鱼须韧性很足，吃到嘴里还得稍稍用力，口感脆嫩，还有浓浓的酱香，吃到嘴里也完全没有腥味。
2.铁板鸭肠
看着一把鸭肠展开成扇形，用小铁板进行反复按压，不时翻转按压，让鸭肠前后受热均匀，这时候香味就慢慢溢出来了。等拿到手里，看着油光闪闪的样子，一口直接咬下了两根鸭肠串，鲜嫩入口，而且独特的调料去除了鸭肠的腥味，香脆爽口！
还有其他的几款，总结来说就两个字：“好吃！”难怪门口要排队呢！就这一次，我以后吃炸串就只真鱿味家！听说真鱿味目前全国已经300多家加盟店，意思就是说我们走到哪个大城市都会有它的存在，听说目前还在招加盟，我在要不要自己做店主，可以使劲吃，顺便分享给身边的吃货们！
不说了，我要把剩下的赶紧吃干净了！！！