百诺恩 小小妈妈辅食
⭐️今日辅食分享
『蒸酥肉』10-12月龄以上
跟老爸学了一道菜在我们老家叫做【『酥
肉』】今天做了宝宝版。
宝宝添加辅食后肉类是必不可少的，因为瘦肉类中含有丰富的钙铁锌等元素，是儿童生长发育过程中必不可少的微量元素。但是对于刚添加辅食不久或出牙晚的咀嚼能力差的宝宝来说瘦肉需要炖的很软烂，但是我们总会觉得很麻
烦，有时候就直接买肉松了。今天来给大家分
享一款『蒸酥肉』的做法。
食材：猪瘦肉，鸡蛋，淀粉，（可放胡萝卜等
其他青菜自己随意搭配）
制作方法：①猪肉洗净切块放入碗中➕清水➕姜片浸泡30分钟
②猪肉➕胡萝卜➕适量水打成泥
③肉泥中➕一颗鸡蛋➕3勺淀粉➕宝宝酱油
或者耗油顺一个方向搅拌均匀
④玻璃碗中铺上油纸，倒入肉泥，顶部抹平再
放上一个鸡蛋黄涂抹均匀
⑤上锅蒸（开锅蒸20分钟）
剩余的切小块放冰箱冷冻，随时用随时取出上锅蒸一下就行或者面条，粥都可以放上点。
个人做法，不喜勿喷谢谢[微笑R]
⭐️今日辅食分享
『山药蔬菜小软饼』（10月龄以上）
山药健脾养胃，还能强壮骨骼。食材：山药一
小段，青菜（随意搭配）鸡蛋一颗，面粉一勺
制作方法：①青菜焯水➕山药➕鸡蛋料理机打成糊➕面粉搅拌成无颗粒
②平底锅刷油做成小饼或者装入裱花袋挤成奶豆形状有助于宝宝练习手指拿捏能力。
⭐️今日辅食分享
『宝宝版排骨炖土豆』（13月龄以上）
食材：小净排适量，土豆，胡萝卜
制作方法：①排骨洗净冷水下锅加入姜片焯水捞出。
②热锅凉油加入2-3块冰糖小火炒至焦糖色加入排骨炒至上色➕宝宝酱油➕至少两倍多的
热水小火慢炖1个小时
③1小时后➕土豆胡萝卜再继续炖1小时，排骨炖到软烂脱骨➕少量盐大火收汁即可。
（加热水肉不老，冷水使肉会更紧致不适合孩
子吃）
辅食持续更新中想了解更多辅食的制作方法➕V493926705