馄饨汤鲜美，我想是味精鸡精以及老板的小秘方吧。
昨天包了馄饨，薄如纸的那种，老妈特意强调，不许放鸡精味精。可是家里也没有紫菜和虾米，那怎么办呢？看了好几个抖音能用到的就只有盐和胡椒粉。生抽、醋、辣椒油各人加吧，别弄混了汤底。
就真的只放了盐和胡椒粉，下了馄饨，飞起来，透明了薄如翼，葱花香菜小香油，舀一碗。
哇，就是那种鲜美啊！
原来不是鸡精味精，是白胡椒粉啊，怎么会这么鲜，还没放虾皮紫菜就这么鲜。
天啊，我误会了胡椒粉这么久。印象中胡椒粉等于辛辣味的塑料，加少了不知道，加多了好诡异，而且到底什么菜该用。
心心念念的鲜汤底，胡椒粉，老公一口气喝了三碗，我就只喝一碗。
特别特别喜欢的东西我反而会自觉的很克制，觉得只是为了满足口腹之欲，当真是亵渎轻视了。
这算是一个小小的惊喜。
最开始做饭的时候，一是为了省钱，二是为了博个良名。我想女人会做饭在家庭生活中会减少好多矛盾吧。
后来就照着抖音比着样做，我总跟老公说，我是中国第九大菜系传承人——抖系。
挑一些简单又惊艳的视频，可是做出来的味道就是低配版的饭店味，失败的时候很挫败。而且做一个忘一个，什么都没留下，偶尔去炒个土豆片，连刀工都不知道，还要查抖音。
当真挫败啊。
现在我想做饭不是一天两天的事，也不是一个视频的事，是长久的坚持。做饭不是为了讨谁的欢心，也不仅仅是为了糊口，是一场慢慢地修行，其他的好处是自然而然来的。
切丝切成条，就切吧也别气馁。突然有一天切胡萝卜就切成丝了，刀工速度也上来了，有点飞起来了。
不会擀皮，那就活面吧，面多了加水水多了加面。也不知道过了多少次，就越来越有手感了。突然有一天我就会擀皮了，而且怎么擀都是圆的，哪怕不用眼睛看都是圆的。
世间的食材那么多，未知的领域那么多，生活无聊时真的不用跑老远的地方旅游发朋友圈，跑饭店晒摆盘，发现每一种食材调料的小个性，这本身就是探索，就是惊喜。
什么菜用葱爆锅，什么菜用蒜爆锅，葱丝和葱花的区别，这些细小等着用最敏感的味蕾发觉，真是美好。
抹布再油腻也拿的起，生肉按摩也OK，身上烟火味也无所谓，这些负面的经历也是生活的恩赐。
老公好好，无论我做什么都是一脸惊艳，大快朵颐，哈哈哈，真的谢谢谢谢你的支持支持。
我的目标不只是征服老公，老爸老妈，儿子。
我的长久的坚持，是要等到我的孙子抱着我的大腿说“奶奶，我想吃你做的炒土豆丝”
哈哈，想想30年就这样过去了呢