很多伽友在练习瑜伽时,只关注了身体的锻炼,而忘记了饮食的搭配。
饮食、睡眠、体式,瑜伽饮食在瑜伽体系中占有决定性的地位,它会直接影响人的身体和精神状况。
今天我们就来谈一谈瑜伽饮食。
01丨瑜伽饮食的三大分类
依照食物对身体、心灵的影响,瑜伽将食物分为悦性食物、变性食物和惰性食物。
这些理论从何而来?
瑜伽理论这样说:所谓宇宙运行势能有三种:悦性力量、变性力量和惰性力量。
悦性力量赋予万物富有生机。变性力量赋予万物不定善变。惰性力量赋予万物慵懒怠惰与死亡。
此三种力量对宇宙本体束缚而造成精细粗钝不同的万物。
所有事物中,这三种力量以不同的比例存在着。瑜伽根据食物中所含的悦性力量、变性力量和惰性力量的多寡及人类食用后对身体、心灵的影响,将食物分为悦性食物、变性食物、惰性食物。
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1、悦性食物
富有悦性力量的食物称之为悦性食物,食用后极易消化,在体内不易堆积尿酸及毒素。
消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛,身心变得愉悦、自律、快乐。同时产生博爱、希望和怜悯的胸怀,让心灵处于平和与稳定。
食物种类:悦性食物包括所有谷类,如米、麦、面、玉米、麦包卷、麦包、糕、不含蛋小西点、大麦、燕麦、水果、大多数的蔬菜、牛奶、乳类制品、豆类、坚果、大豆制品,如豆腐、豆浆、温和的香料。
2、变性食物
富有变性力量的食物称为变性食物。食用后会使人心变得好动,若食用过多,会使人变得过分积极、烦躁不安、甚至产生憎恨、嫉妒、沮丧、恨怒、恐惧等情绪而失去镇静平和。
食物种类:变性食物包括有咖啡、浓茶、泡菜、海带、白萝卜、酱油、强烈脓肿的调味品、可可、可口可乐、汽水。
3、惰性食物
富有惰性力量的食物称之为惰性食物。食用后在身上产生的能量,使人嗜睡、昏沉、不安,身体易生倦怠,生病,身心变得粗鲁,产生慵懒和不可遏止的欲望,缺乏生命力和开创力。
食物种类:惰性食物包括所有的肉类、鱼、蛋、洋葱、菇类、芥末、蒜、麻醉性饮料、酒、烟、麻醉品。陈腐的食物、放置过久的食物也会变为惰性食物。
悦性食物使人心情愉悦,惰性食物使人消极,是不是光吃悦性食物就好了?
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02丨禁忌
1 、切忌绝对排斥荤食(惰性食物)
虽然很多的瑜伽经典或是理论都提倡完全素食,但这并不意味着绝对性的排斥荤食。
想要保持一个良好的饮食习惯、轻盈的身体和头脑的清晰并不意味着绝对性的只吃悦性食物。一定要选择适合自己当下身体状况的饮食去滋养身体,才能帮助你的练习达到事半功倍的效果。
什么是最好的?什么能最终并良好地配合你的瑜伽练习,就是最好的。
2、切忌暴饮暴食
物质身体所需要的营养是构成心灵和情感的营养基础之一,但我们要学会尊重所有生命体的能量。
即便在特殊阶段需要补充少量荤食,也应在符合生物链的、合理的、有选择的、不浪费的、有节制的前提下进行。
就像你要学会在垫子上倾听你的身体一样,你也应该在餐桌上倾听你的身体。
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03丨如何选择瑜伽饮食
建议食谱
没有最好的饮食,只有最适合自己的饮食。所有的饮食营养搭配一定要符合当下自己的身体状况。以下是一位瑜伽达人的食谱。
周一食谱
早:咖啡、苹果
午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤
晚:煮虾,烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽
周二食谱
早:麦片粥(一小碗)、面包葡萄
午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋,蔬菜沙拉
晚:绿豆粥(一小碗)馒头,生拌茄泥,生黄瓜一根
周三食谱
早:乌龙茶、弥猴桃
午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚:牛肉、凉拌海带丝
周四食谱
早:大米粥(一小碗)、全麦面包、橙子一个
午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根
周五食谱
早:咖啡、苹果
午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六食谱
早:麦片粥(一小碗)橙子
午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、面饼
周日食谱
早:绿茶、苹果
午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋、西红柿汤
晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头、生黄瓜一根
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04素食者如何均衡好营养
许多教练建议我们在选择食物时,要多吃悦性食物,少吃变性食物,不吃惰性食物。
这就给很多瑜伽爱好者造成了一个误区,一些瑜伽爱好者发出疑问:
我是瑜伽爱好者,为习练体式吃一年的素食(蔬菜和米饭),体检贫血,感觉整天身上没劲嗜睡!饮食该怎样调理?
素食者的菜谱如果营养均衡的不好,就可能会发生饮食中含铁不足的情况,导致运氧的血红蛋白不足,出现头晕乏力的情况。这就是为什么有的人感到低落嗜睡的原因。当然,蛋白质和碳水化合物也很重要。
食素是一种缘分,随着习练瑜伽后身体自然而然的需求反应,而不是刻意去食素。
该如何均衡素食营养?
早晨 可以在早饭里加点腰果、杏仁、杏干或者其他干果,还有牛奶。
中午 可以选择绿豆、大豆和豆腐等豆类食物。南瓜子、黑巧克力、菠菜、全麦面包也可以考虑。
晚上 可以搭配水果、蔬菜干果,尽量避免吃豆类。
这样吃就可以克服因素食引发的身体不适。世界上有成千上万的人吃素,只要吃得均衡、全面,素食就没有问题。
以上就是今天的饮食分享,小编再次提醒哦,瑜伽练习中,饮食>睡眠>体式,饮食在瑜伽体系中占有决定性的地位,它会直接影响人的身体和精神状况。所以我们要多多关注饮食。不注重饮食搭配的瑜伽练习,体式就像空中楼阁。
作者简介:我是以沫,从事多年恋爱挽回,婚姻家庭情感修复工作,希望能够通过我的分享,给那些身处婚恋困惑的小伙伴们一丝帮助和希望!
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