分享一道菜鸡肉的做饭🍗简单快手又好吃的板栗烧鸡
香香糯糯的板栗跟鸡肉融合好好好吃ԅ(¯﹃¯ԅ)
食材🌵
鸡肉 板栗 辣椒 生姜 蒜 大葱 柠檬
步骤🌵
1️⃣🌰洗干净开水煮10分钟后，过一遍冷水防止烫手
这样煮过的板栗容易剥开
2️⃣鸡肉洗干净放柠檬拌一拌可以去腥增加香气
同时切生姜片✅
3️⃣鸡肉冷水下锅 放入生姜片 倒入一勺料酒 煮熟
出现大量浮沫就可以捞出了
4️⃣热锅热油 放冰糖翻炒变色 倒入鸡肉 快速翻炒
鸡肉炒出来颜色漂亮 加入生姜蒜片大葱一起炒出香味
5️⃣加入两勺 一勺老抽（酱油也可）炒炒炒
6️⃣这个时候就可以放板栗了 还有垃圾一起炒
3分钟左右就可以了
7️⃣倒入两小碗水 莫过鸡肉 炖干再翻炒
喜欢吃辣的还可以继续放点辣椒炒会更辣一点
✨✨✨
这个板栗烧鸡跟推荐姐妹们 比较容易好上手
鸡肉融合板栗糯糯的很好吃