近来新有一批餐厅，既不是人气鼎沸的连锁店，也不是街边小巷油腻的苍蝇馆子，更不是噱头大于内容的网红餐厅，空间不大，但很舒服，核心的是菜品好吃，实惠便宜，特别适合2~4人的小聚餐，吃出人情味十足的烟火气。
我们称这种餐厅为小而美，为什么这类餐厅越来越受欢迎呢?“小”指小市场，细分化，“美”则是指满足用户体验，其实现在的市场，不管是餐饮还是其他行业，都倾向于用户细分化，也更加注重用户的体验。接下来给大家推荐几家小而美的美食店。
渔人杰无刺鱼米饭
渔人杰无刺鱼米饭新中式的装修风格，16年创业到现在火爆13个省，在全国拥有300家门店，作为膳食健康先行者，用科学营养搭配定制菜品补充身体所需，有爱美人士喜欢的悦色套餐，有怕胖人士倾心的低脂套餐、也有适宜儿童的成长、运动、明眸等套餐，是全家聚餐、带宝宝调整伙食尝鲜、闺蜜约饭的佳处，也是我们吃饱吃好的新据点。
猫十八烤鱼饭
猫十八作为都市新派烤鱼饭，小份化轻量化，严格把控十八道工序，匠心做好鱼，同时拥有烤鱼、脆皮鱼、小食、饮品4大产品系列，25款网红人气产品，而且人均20元的消费单价，简直不要太美好，更贴合年轻时尚消费者“吃的精致”再到“吃的要时尚与健康”的观念演变，从颜值、口感、个性等方面，给消者靠谱美好的体验。
多味麻辣烫麻辣拌
以精选四大口味，配以自选涮菜，骨汤煮出的食材浓郁鲜香，加上浓香诱人多味酱料，荤素菜浸足了味道，浓汤伴着食材一同入口，先感浓香，后感大汗淋漓，激发你的味蕾!整体亮丽的颜色营造活泼的气氛，环境清新宽敞，增强人的食欲。
多味砂锅鸡
多滋多味，好吃简单又方便，鸡肉肉质鲜美嫩滑，研发专属酱料，烹煮鸡肉热气升腾汤汁翻滚，肉质紧密细嫩，口感鲜醇，菜品加配各种菌类和其他新鲜蔬菜，食材相互交融;米饭吸足了鲜美的汤汁，热气腾腾、香气四溢，令人胃口大开。
这几款美食项目，都属于渔人杰餐饮创业孵化平台，16年成立，运营总部坐落于河北省邢台市，目前公司旗下有多个餐饮项目，4年的时间与400余家合作商一起，服务了千万余顾客，旨在帮助您轻松无忧创业，感兴趣快来咨询!