现在你的体型不太好,脂肪偏多,目标是增加一些肌肉、减少一些脂肪,达到所谓的塑形效果。我想,你一定有这么个疑问:到底该先增肌还是先减脂呢?能否增肌减脂一起搞呢?我们今天来讨论一下。
此文面对新手。
一般都是提倡先增肌,原因是增加肌肉(瘦体重)后,代谢提高,减脂就更容易一些。有人说增加肌肉后基础代谢提高,减脂速度更快。
首先,我要说明一点,根据美国普宁顿生物医学研究中心的克劳德·布夏尔的研究,增加肌肉不能对人体的基础代谢做出多少贡献。这想想也能明白,基础代谢是人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要,这和一个人的运动能力是无关的,而肌肉的作用是运动。你再不用听什么增肌能提高基础代谢的鬼话了。
但是,我一直强调的是日常代谢(消耗),这个就与肌肉高度相关了。试想,姑娘甲在健身刚刚开始的时候,体重是50kg,当她增肌训练两个月后,体重达到52公斤,那么即便运动量和以前一样,也多出来了2公斤(4%)体重带来的消耗量。更何况,此时的她在运动能力上的提升更加明显。
我知道,想减脂的同志们一听说体重上升,恨不得要发疯的。可是从上面一段的说法看来,磨刀不误砍柴工。还有,我想你听说过脂肪体积是同重量肌肉体积的3倍,因此,如果你长4公斤肌肉(瘦体重)的同时,减掉了2公斤的脂肪,那么体重虽然上升了2公斤,但体积是减小了的(体型更好了)。所以,不要过度关注体重,开始锻炼的你,体重说明不了问题。
你知道我是搞体能的,所以,我很少单纯关注增肌这件事。但是,对于新手,我也是建议先增肌后减脂的。增肌要做什么训练?抗阻训练,也就是力量训练。我的意思是,一个有减脂需求的新手,应该先做力量训练。力量上去了,减脂就变得容易很多。
比如说,还是姑娘甲,她刚刚开始训练的时候,只能用空杆做深蹲5X5,还是女子杆,也就是说,只有15公斤的负重。两个月后,负重已经提高到40公斤了,你想想她运动水平的提高给她带来了什么?同样的训练时间内,更多的消耗。何况两个月的力量训练还能给她更强的续航能力,以前一个5X5就累得不行,现在负重提高了,还能加一个10X5的辅助组。两个月的力量训练让她大幅度提高了运动能力,减脂的事就事半功倍了。
另外,由于肌力的提高、发力模式的优化,受伤可能性减小。谁都不希望为了体型放弃健康,对吧。
增肌减脂不能一起干嘛?
也许你要问了,为啥好多人说增肌期间体脂肯定同步上升?你要知道,健身这事,很大程度上是由健美运动引导的,想想健美选手的身材,赛期那么低的体脂率,比赛结束后,他不多吃一点的话,别说增肌了,人都维持不住的。所以,在赛后,不管他是否要增肌,体脂都肯定要回升。而且,为了提高成绩,增肌又是健美选手的唯一选择。自然而然的,增肌和增脂就被联系在一起了。
这里,要提一个现象。我想,很多大体重的朋友在开始力量训练后,都会发现,好像事情不像别人说的那样,力量训练会增加肌肉、增加体重。在大体重的朋友看来,很奇怪的,力量训练让自己的体重减少了。这就是我想在你了解了体重增加也不用担心后,还要告诉你的:不是说力量训练就一定会让体重增加。
你要知道,在没有规律体力劳动的现代人的生活中,脂肪(及其衍生物)为人体供能的占比是极高的。哪怕不动,我们每天都要消耗不少脂肪,只不过你也会吃,刚好把这个消耗给补上了,于是,体重维持住了。那么,在你开始运动后,只要没多吃,这个缺口就出现了,自然脂肪就会减少。
为什么在大体重的人群中此现象比较常见?
你想啊,体重大的人往往食量也大。运动开始后,他更多摄取的可能性就比一般人小得多,一、他原本的食量已经达到差不多是他的极限了;二、他本就吃得很多,再增加摄取给自己的心理负担也大。
另一方面,同样是做深蹲,就算是同样的负重,60公斤的人那消耗量能和100公斤的人比吗?人家还多扛了40公斤的肉做训练呢。于是,这个消耗量,是大体重朋友完胜。何况,往往体重大的人绝对力量也大。所以,刚开始健身,大体重朋友的起始训练量是远超普通人的。结合上面的饮食原因,他们造成的缺口也更大。
对于大体重的朋友,只要关节啥的没问题,你就放心吧,用力量训练吧。你不仅脂肪会减少,体重都会下降。对于体脂不太高的普通人,前面我说过了,你的体重可能会长,但不必担心。看了上面这一大段之后,我想,你也明白,力量(增肌)训练期,甚至你都可以控制住体重。
一般说来啊,男子25%、女子30%以上的体脂水平,你就不用有什么疑问了,单做力量(增肌)训练,就完全可以把增肌减脂给同步进行了。
总结一下吧。如果你既想增肌又想减脂,应该先做力量(增肌)训练。在力量训练期,体重可能增加,但是你不用担心,因为“磨刀不误砍柴工”。而且,如果你的体脂比较高,甚至可以增肌减脂同步进行,前提是,你可别因为锻炼了就猛吃啊。
括展阅读:
普通人的健身思路漫谈(二) 减脂与增肌
关于吃——蛋白质
关于吃——盘子里和肚子上的脂肪
再谈减脂——到底是长跑,HIIT,还是抗阻呢?
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