民以食为天！
每当认识一个地方，我们都不自觉地想去了解当地的美食，而一个地方特有的美食，也会成为一个地区的“名片”：北京的烤鸭、广西螺蛳粉、川蜀的辣子鸡，等等。
欧洲也是，德国猪肘、法式焗蜗牛、西班牙海鲜饭，……
然而，每个地方也有当地独树一帜的特色美食，非本地人或许无法感受到其美味，甚至觉得“这道料理怎么有些诡异”。
今天菌菌就来带大家盘点一下欧洲深受人们喜爱的“古怪料理”·甜点系列！让我们一起康康，欧洲人最爱，但是乍看有点奇怪的美食吧~
生鲱鱼冰淇淋
这份“甜点”有悠久的历史，荷兰人自14世纪以来就就开始青睐它。甜点的原材料也非常简单：浸泡盐水的大西洋鲱鱼与腌制的小黄瓜和生洋葱一起捣碎。
2016年，鹿特丹的一家冰淇淋店推出了HollandseNieuwe风格的冰淇淋，其中包括生鲱鱼、洋葱、糖的奶油冰激凌，这款甜点诠释了荷兰人对生鲱鱼的热爱。
鹿特丹的多家冰淇淋店现在在鲱鱼季节（5月至7月）提供生鲱鱼冰淇淋，如果这个季节前去荷兰旅行，不妨考虑尝试一下哦~
鸡胸肉布丁
土耳其有一个著名的甜点，鸡胸肉布丁，当地文字的写法是Tavukg??sü，这个甜点是由水煮鸡制成的中世纪土耳其甜点。这份甜点，起源于在奥斯曼帝国时期，做法通常是将切碎或切碎的鸡胸肉加白米粉、甜米、黄油、糖和牛奶，再撒上肉桂、香草或杏仁。食用这份甜点时，最好用叉子而不是汤匙食用。
一个小贴士，如果要是想在土耳其尝到最正宗的鸡胸肉布丁，务必要去名称中带有“muhallebicis”（布丁店）的咖啡馆。
Sakotis蛋糕
立陶宛的Sakotis蛋糕，是一种圣诞树形的面团，它是通过在明火上涂面糊烤制而成的。
这个蛋糕看起来像一个巨大的甜烤肉串一样，在制作时，厨师将面糊包在热棒上五个小时，以达到松树状的穗状花序。
实际上，德国、匈牙利和波兰的蛋糕也有类似的做法，但是据说并没有立陶宛的地道。这类蛋糕经常出现在复活节、圣诞节或当地婚礼上，它也是立陶宛的面包店的常年销售蛋糕。
Carageen海藻布丁
在爱尔兰，当地厨师喜欢用海藻来制作甜点（将海藻浸入温水中后可作为天然胶凝剂很好地增稠甜点和汤）。其中，最著名的是Carageen海藻布丁，这是一种类似蛋奶的甜点，是通过用牛奶和鸡蛋烹饪海藻，然后添加香草、巧克力、蜂蜜或水果制成的。
Carageen海藻布丁在爱尔兰的西部或东部海岸线非常受欢迎，如果想品尝，可以选择前去东西海岸线，当地人表示“那里的海藻最新鲜”。
柠檬叶美味
在西班牙东南部，当地人种植了大量柑橘类果树。自从西班牙实行穆斯林统治以来，每年春天，穆尔西亚都会采摘新鲜的绿叶，称为帕拉帕霍特（paparajotes），涂上甜味面团，然后在橄榄油中油炸，最后撒上糖和肉桂。
如果前往西班牙穆尔西亚市务必品尝帕帕拉祖特（paparajotes），在西班牙节日（FiestasdePrimavera）（春节期间）中，帕帕拉祖特非常受欢迎。虽然卖相看上去一般般，但是食不可相貌，味道奇佳~
不知道这些特别的欧洲甜点，大家有没有品尝过，有没有“大胆”的朋友准备尝试一下？说不定会有特别的体验！
虽然这些甜点“千奇百怪”，但是也是当地文化的结晶之一，下次旅行时，不妨入乡随俗体验一下，不仅人去旅行，也让胃感受一下当地的味道~
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Ref：
https://www.euronews.com/2020/09/25/europe-s-quirkiest-desserts-you-ve-never-heard-of
文｜牛油果寿司
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